ショコラ ベル アメール 京都別邸 の『スティックショコラ』

ベルアメールは、フランス語で「BEL＝美しい」「AMER＝苦み」のこと。

このスティックショコラは、見た目の和のテイストが芸術作品です。

そして、まるでアイスバーのような棒付きチョコレート。

季節によって販売しているフレーバーも異なるとのことで、選ぶ楽しみ、食べる楽しみ、ワクワク感があります。

スティックショコラってどんな食感？どんな味？

• 抹茶

まずは、お店の定番人気フレーバー「抹茶」

カラフルなデコレーションは、この季節の小さなお花で、爽やかな高原に春風が吹いて緑色の蝶々がひらひら飛んでいる、そんな印象を受けました。

トッピングされているのは玄米あられ。香ばしさと食感がアクセントになっています。

抹茶入りホワイトチョコに練り胡麻の風味は、滑らかな口当たり。

抹茶のほろ苦さも感じられて、工夫が凝らされた深い味わいでした。

• 和紅茶

つぎに、「和紅茶」

箱からそっと取り出した瞬間、わぁ〜と思わず声が出る可愛さ。

ショコラの表面には、猫と花が描かれています。

和紅茶入りキャラメル風味のチョコレートに、ヘーゼルナッツプラリネ。

ヘーゼルナッツプラリネとは、砂糖を煮詰めてキャラメル状にしたものを、ヘーゼルナッツにかけたものです。

キャラメル風味とナッツのザクッとした食感がとても良く、ロイヤルミルクティーの味もして和紅茶の風味もしっかり感じられ、全ての味の調和がとれています。

滑らかなチョコレートで口溶けが良く、軽い食感でとても食べやすかったです。

満足なご褒美チョコレート

食べてみたいと思っていたスティックショコラは、どちらも大満足な可愛さと美味しさ。

個包装になっているのでお土産や贈り物、ちょっとしたプレゼントにぴったりで喜ばれること間違いなしです。

※ショコラ ベル アメール 京都別邸：公式ホームページ