今回は、珍しいそば粉パスタ「ピッツォッケリ」など北イタリアの郷土料理をいただきながら、ゆったりとした時間を過ごしました。

外観から心を奪われる！メルヘンチックな建物

「森のアルム」は、山中湖のほとりにひっそりと佇むカフェレストラン。

外観は、木のぬくもりと曲線を活かした造りで、まるでグリム童話の世界から現れたよう。

お店の周囲には季節ごとの花々が植えられ、緑に囲まれたロケーションで、四季折々の彩りを楽しめるフォトジェニックなスポットです。

アンティーク調の家具で、店内も可愛らしい雰囲気。

小物やメルヘンな雑貨があちこちに飾られています。

テーブルや窓辺のディスプレイまで世界観が統一されていて、座る席によって違った景色が楽しめます。

テラス席はペット同伴も可能なので、愛犬と一緒に食事を楽しみたい方にもおすすめ。

自然の風を感じながら、ゆったりとランチやカフェタイムが過ごせます。

ランチメニューのご紹介

今回はランチタイムに訪れ、以下のメニューをいただきました。

ここでは、北イタリア・ヴェルティリーナ地方のそば粉を使った郷土料理を中心に、本格的なイタリアンランチが楽しめます。

シャット

クリスピーな蕎麦粉の衣の中にとろけたチーズが入った丸いフリッター。

サラダには、爽やかな酸味と香り豊かなビネガードレッシングがたっぷり。

富士の介ハーブマリネのクロスティーニ

山梨県産虹鱒のマリネをクリームチーズ、オリーブペースト等とライ麦入りフォカッチャ（パン）に乗せ、ピクルスを添えて。

富士の介は、山梨県が約10年かけて開発したオリジナルサーモン。

キングサーモンとニジマスを交配した日本初の品種で、上品な甘みと程よい脂のりが特徴です。

スパゲッティ アマトリチャーナ

トマトソースにパンチェッタと玉ねぎを煮込んだ、王道パスタ。

酸味と甘みのバランスがよく、シンプルだからこそ素材の旨みが際立ちます。

ピッツォッケリ

そば粉を練り込んだイタリア北部の郷土パスタ。

ほうれん草やじゃがいもがチーズと絡み合い、濃厚ながらも優しい味わい。

上に乗ったフライドオニオンが香ばしさと食感を引き上げます。

甲州富士桜ポークのスペアリブ ラベッチュ煮込み

スイスに隣接するマレンコ渓谷の伝統料理。

山梨ブランド豚「甲州富士桜ポーク」をじっくり煮込み、骨からほろりと外れる柔らかさ。

肉の旨みが口いっぱいに広がります。

粗挽きトウモロコシ粉を粥状にした「ポレンタ」を付け合わせに。

アイスコーヒー

香り高くすっきりとした苦味が心地よいアイスコーヒーでひと息。

ゆったりとした時間を満喫できました。

森のアルムの魅力ポイント

• 地元食材のこだわり　山梨県産の野菜、魚、肉など、新鮮な素材をふんだんに使用。
• 本格的なイタリアン　シェフの腕が光る、地方色豊かなメニューが楽しめます。
• 見た目も美しい　盛り付けや器にもこだわりがあり、写真映えも抜群。
• 心地よい接客　スタッフの丁寧な対応で、居心地の良さが倍増。
• ロケーションも魅力　木々や花々の緑が見え、少し歩けば山中湖の湖畔へ。
  

山中湖を訪れる際は、ぜひ「森のアルム」で物語の中のようなランチタイムを過ごしてみてください。

美味しい料理と可愛らしい空間に、きっと心まで満たされます。

なお、お二人で切り盛りされているそうなので、混雑時は少し時間がかかることも。

訪れる際は、時間にゆとりを持って出かけるのがおすすめです。

店舗情報

• 店名：森のアルム
• 住所：山梨県南都留郡山中湖村平野508-697
• 電話：0555-62-9677
• 駐車場：あり
• 営業時間・定休日：営業日や営業時間は季節や営業状況により変更される場合があります。お出かけ前に、山中湖観光協会などの最新情報、または店舗への確認がおすすめです。